スーパーカップを食べていて思ったことがあります。
それは「ラクトアイスって何?」ってことです。
「ん?」って思ってMOW(モウ)を見て見ると「アイスクリーム」と書いてある。
「じゃあスーパーカップはアイスじゃねえのか? いったい俺は何を食ってたんだ?」って思ったので、ちょっと調べてみました。
どうやら「乳固形分」と「乳脂肪分」の「量(割合)」の違いみたいです。
「ラクトアイス」より「アイスクリーム」のほうが乳成分がより多く含まれてるので、濃厚でおいしいということになります。
まあ味の好みの問題ですが......。
ラクトアイスとアイスクリームの違い/「乳固形分」と「乳脂肪分」の「量」の違いである
行政で表示が決まってます。(厚生労働省管轄)
その基準を表にしたものがこちら。
ひと口に「アイス」と言っても実は4種類あって
それぞれに含まれる「乳成分」の量(割合)によって分類されるんですね。
一番乳成分が多いのが「アイスクリーム」。
乳固形分が「15%以上」で、なおかつ乳脂肪分も「8%以上」をクリアしてないと「アイスクリーム」とは名乗れない。
つまり、アイスの中のアイス、真のアイスクリームって感じですね。
確かに「アイスクリーム」を名乗ってる「MOW(バニラ)」は濃厚で美味しい気がします。
ちょっと高いのが難点ですが……。
一方でコスパ最強と言われる「スーパーカップ」は「ラクトアイス」に分類。
乳脂肪分の割合に関わりなく、乳固形分が3%以上あれば一応「アイス(ラクトアイス)」ってことになるんですね。
もちろんラクトアイスのスーパーカップも美味しいですがね。
ラクトアイスだからと言ってマズいってことはない。
より深い味わいか、混ざりものが無いかって話でしょう。
ぼく、割とスーパーカップのバニラ好きです。
言われてみると確かに「チープ」な味かもしれませんが、あのチープさと値段的なコスパの良さが魅力なんですよ。
ということで、これからもよろしくな! スーパーカップ!
ちゃう!www
そっちやない!
そうそうこっちだよ、こっち。笑
まとめ/「アイスクリーム」のほうが濃厚な気がする
- 「アイスクリーム」の乳成分は多い。
- 「ラクトアイス」の乳成分は少ない。
- MOW(バニラ)は「アイスクリーム」である。
- スーパーカップ(バニラ)は「ラクトアイス」である。
- MOWのほうがスーパーカップより濃厚ということになる。
- 味の好みは人それぞれだが……。